BONITO FLAKES

かつおぶし。
いつもは、日系のスーパーで調達するのですが、
今回、アメリカのスーパーマーケット（WHOLE　FOODS）でゲットです。

キュートなピンクカラーに

トロピカル調の鶴が舞いおりてます。

アメリカンポップさ溢れるパッケージは、
“鰹節”という渋い概念を覆してくれるようです。

さっそく一番出汁をつくることに。
味は意外と普通に美味しかった。